— 暴增海，杨辉德，王莉主编
索书号：S646/BZH
标准编码： 978-7-5116-0099-8
出版信息：北京 中国农业科学技术出版社 2010.01
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— 王贺祥，刘庆祥主编
索书号：S646/WHX
标准编码： 978-7-5655-0898-1
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2014.03
— 吕作舟主编
索书号：S646/LZZ
标准编码： 7-04-019264-0
出版信息：北京 高等教育出版社 2006
主题词： 食用菌类-栽培学-高等学校-教材 食用菌类 栽培学
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