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排序方式 ： 中图法 所属校区：所有校区 资源类型： 所有资源类型 分类： 所有分类 共有 80646 条记录

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序号 题名 责任者 出版信息 索书号 馆藏/可外借
70076 9091 图书 食品加工技术、工艺和配方大全下册  刘宝家等编著  科学技术文献出版社   1991  TS2/LBJ  0/0 
70077 9092 图书 食品卫生检验方法注解微生物学部分  孟昭赫编著  人民卫生出版社   1990  TS201.3/MZH  0/0 
70078 9093 图书 果蔬汁饮料工艺学  杜明编译  中国农业出版社   1992  TS275/DP  0/0 
70079 9094 图书 食品罐藏工艺学  李雅飞编著  上海交通大学出版社   1993  TS29/LYF  0/0 
70080 9096 图书 果蔬采后生理学  张维一编著  中国农业出版社   1993  TS255/ZWY  0/0 
70081 9098 图书 现代果蔬汁加工工艺学  胡小松等编著  中国轻工业出版社   1995  TS255/HXS  0/0 
70082 9099 图书 现代仪器工程高新技术  张福成编著  中国轻工业出版社   1997  TS2/GFC  0/0 
70083 9100 图书 各国食品和饲料中农药、兽药残留限量大全  庄无忌编著  中国对外经济贸易出版社   1995  TS201.6/ZWJ  0/0 
70084 9101 图书 粮油加工工艺学  李新华等编著  成都科技大学出版社   1996  TS2/LXH  0/0 
70085 9102 图书 食品微生物学  杨洁彬等编  北京农业大学出版社   1995  TS201.3/YJB  0/0 
70086 9103 图书 食品添加剂实用大全  刘程,周汝忠编著  北京工业大学出版社   1994  TS202/LC  0/0 
70087 9104 图书 实用食品添加剂  范继善编著  北京工业大学出版社   1993  TS202/FJS  0/0 
70088 9105 图书 绿色食品研究与开发  南京农业大学图书馆信息咨询部、南京农业大学科研处编著     1996  TS201.6/NND  0/0 
70089 9076 图书 果品罐头加工  王兆松，李爽编译  中国农业出版社   1993  TS29/WZS  0/0 
70090 9077 图书 出口加工蔬菜  叶兴干,席 芳编著  中国农业出版社   1996  TS255.5/YXQ  0/0 
70091 9078 图书 水产利用化学  [日]鸿巢章二,桥本周久  中国农业出版社   1992  TS254.1/HGZ  0/0 
70092 9079 图书 屠宰、肉的侵害与深加工指南  联合国粮农组织编著  中国农业科技出版社   1995  TS251-62/LLZ  0/0 
70093 9080 图书 微生物在肉类加工中的应用  张元生,许益民编译  中国商业出版社   1991  TS251.1/ZYS  0/0 
70094 9081 图书 乳品加工技术  崔景泰编著  中国农业出版社   1990  TS252/CJT  0/0 
70095 9082 图书 中国南北名菜谱  中国人民解放军空军后勤部军需部编著  金盾出版社   1986  TS972.1/ZRJ  0/0 
70096 9083 图书 乳制品  陈 声编著  化学工业出版社   1992  TS252/CJS  0/0 
70097 9084 图书 动物性副产品的加工新技术  董玉京编著  海洋出版社   1993  TS251.9/DYJ  0/0 
70098 9085 图书 中国肉食制品加工大全  马凤琴,徐广泽编著  北京理工大学出版社   1993  TS251.5/MFQ  0/0 
70099 9086 图书 禽肉和蛋的加工新技术  董玉京等编著  海洋出版社   1992  TS251/DYJ  0/0 
70100 9087 图书 畜产品保鲜技术  [日]高坂和久编著  中国轻工业出版社   1993  TS251/GBH  0/0 

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