— 周奇文,丁纯孝主编
索书号：TS205/ZQW
标准编码： 7-5019-2995-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001.2
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— 丁纯孝，周奇文，彭倍勤编译
索书号：TS2/DCX
标准编码： 7-5019-1152-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1992
— 周奇文,于静云编译
索书号：TS2/ZQW
标准编码： 7-80044-085-0
出版信息：北京 中国食品出版社 1988
— 周奇文, 丁纯孝编译
出版信息：北京 中国食品出版社 1986
— 丁纯孝，于静云编译
索书号：TS2/YCX
标准编码： 7-80044-205-5
出版信息：北京 中国食品出版社 1989
— 丁纯孝，周奇文编著
标准编码： 7-80044-013-3
出版信息：北京 中国食品出版社 1987
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