— 张国治编
索书号：TS203/ZGZ
标准编码： 978-7-5019-8405-3
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2011.09
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— 陈斌编著
索书号：TS203/CB
标准编码： 978-7-111-12521-1
出版信息：北京 机械工业出版社 2008.08
— 高海燕主编
索书号：TS203/GHY
标准编码： 978-7-122-02302-5
出版信息：北京 化学工业出版社 2008.05
主题词： 食品加工设备-高等学校-教材 食品加工设备
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