— (法)蒂勒门特著
索书号：Q946.1/DLMT
标准编码： 978-7-03-036460-9
出版信息：北京 科学出版社 2013.01
中文图书
收藏
— 李超著
索书号：TS201/LC
标准编码： 7-5023-0087-2
出版信息：北京 科学技术文献出版社 1987
— (英)诺顿(G.NORTON)著
索书号：Q946.1/ND
出版信息：北京 科学出版社 1983
主题词： 植物-蛋白质 蛋白质-植物
— 陈大淦，倪培德编著
索书号：TS210.1/CDG
标准编码： 7-80044-079-6
出版信息：北京 中国食品出版社 1988
— 张华江，夏宁，徐宁编著
索书号：TQ936.2/ZHJ
标准编码： 978-7-03-041276-8
出版信息：北京 科学出版社 2014.06
— 周瑞宝主编
索书号：Q946.1/ZRB
标准编码： 978-7-122-40951-5
出版信息：北京 化学工业出版社 2022.06
— 王旭初等著
索书号：Q946.1/WXC
标准编码： 978-7-03-069498-0
出版信息：北京 科学出版社 2022.01
— 董世荣，沙珊珊著
索书号：Q946.1/DSR
标准编码： 978-7-5229-1153-3
出版信息：北京 中国纺织出版社有限公司 2023.11
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