— 胡慰望等主编
索书号:TS201.2/HWW
标准编码: 7-03-002966-6
出版信息:北京 科学出版社 1992.12
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— 迟玉杰主编
索书号:TS201.2/CYJ
标准编码: 978-7-122-13167-6
出版信息:北京 化学工业出版社 2012.02
— 李泰森主译
索书号:R192/LTS
出版信息:兰州 甘肃省质量能源标准化信息中心 1987
— (英)DAVICD H. WATSON著
索书号:TS201.6/WS
标准编码: 7-5019-5424-0
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2006
主题词: 食品安全-食品卫生 食品添加剂
— (美)M.B.郏可白(MORRIS B.JACOBS)著
索书号:TS201.2/JKB
出版信息:北京 轻工业出版社 1959
— 上海商品检验局主编
索书号:TS201.2/HWK
出版信息:上海 上海科学技术出版社 1979
— 江波等编著
索书号:TS201.2/JB
标准编码: 7-5025-6177-3
出版信息:北京 化学工业出版社 2005
— 程云燕,麻文胜主编
索书号:TS201.2/CYY
标准编码: 978-7-122-03026-9
出版信息:北京 化学工业出版社 2008.08
— 阚建全主编
索书号:TS201.2/JQ
标准编码: 978-7-81117-443-4
出版信息:北京 中国农业大学出版社 2009.02
— 黄梅丽,江小梅编著
索书号:TS201.2/HML
出版信息:北京 中国人民大学出版社 1986
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